Un’idea per un piatto da preparare in pochi minuti, fresco e leggero: Farfalle con zucchine e limone, da servire calde, oppure fredde in insalata per un take away d’eccezione!
Gli ingredienti sono davvero pochi, quindi è importante che siano di ottima qualità.
Le zucchine vengono spadellate velocemente con uno spicchio d’aglio che dà una spinta di sapore importante. Le farfalle, cotte rigorosamente al dente, vengono poi condite con olio e limone, che darà freschezza e acidità alla nostra preparazione, invitandoci al boccone successivo. Unite poi l’aromaticità del prezzemolo e del basilico ed il gioco è fatto, un’esplosione di profumi con solo 5 ingredienti!
