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FARAONA AGLI AROMI

PROCEDIMENTO

Mettere un cucchiaio di trito (ginepro, salvia, alloro, timo, pepe in grani, sale) sopra il petto di faraona e poi avvolgerlo con le fette di
prosciutto crudo.
• Avvolgere in carta di alluminio e chiudere perfettamente il pacchetto;
• Infornare a 180° per circa un’ora.

INGREDIENTI

Per 4 Persone

400 gr Petto di faraona senza pelle
40 gr Prosciutto crudo sgrassato
Bacche di ginepro tritate
Salvia
Alloro
Timo
Pepe in grani
Sale

Valori nutrizionali (per porzione)

Energia 180 kcal
Glucidi 0 gr
Colesterolo 39 mg
Proteine 40 gr
Lipidi 2 gr
Fibre 1 gr
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