PROCEDIMENTO
- Tostare il riso con olive e coprirlo con del brodo vegetale già salato;
- Lavare ed asciugare i mirtilli.
- 5 minuti prima della fine cottura del riso, unire i mirtilli al riso.
- Portare a termine la cottura e mantecare con la panna prima di servire.
- Fare raffreddare.
Energia | 483 kcal |
Glucidi | 78 gr |
Colesterolo | 0 mg |
Proteine | 7 gr |
Lipidi | 15 gr |
Fibre | 4 gr |
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