PROCEDIMENTO
In un tegame stufate lo scalogno con 3 cucchiaini di olio e, una volta appassito, aggiungete i pomodori pelati, aggiustate di sale e lasciate cuocere per 20 minuti. In una pentola con acqua bollente salata lessate la pasta e la rucola. Scolate pasta e rucola 1 minuto prima del termine di cottura e spadellate con il sugo di pomodoro in modo che si formi una crema con l’amido della pasta. A piacere aggiungete peperoncino.
| Energia | 334 kcal |
| Glucidi | 65,8 gr |
| Colesterolo | 0 mg |
| Proteine | 9,4 gr |
| Lipidi | 5,3 gr |
| Fibre | 0 gr |
POTREBBE INTERESSARTI ANCHE
Prendersi cura del proprio cuore è importante, ne abbiamo uno solo.
Danacol ti offre consigli e suggerimenti per mantenerlo in salute!
