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PROCEDIMENTO
In una teglia antiaderente sistemate le bracioline e distribuite sopra i funghi freschi tagliati a fettine, l’aglio tritato finemente e il sale. Fate cuocere sul fornello per circa 5 minuti o fino a che la carne non è ben rosolata.
Nel frattempo sbriciolate il pane raffermo ed insaporitelo con pepe nero e prezzemolo; cospargete le bracioline con il pane condito, irrorate con un filo di olio e infornate a 180°C per 10 minuti.
Energia | 286 kcal |
Glucidi | 7,4 gr |
Colesterolo | 56,5 mg |
Proteine | 23,2 gr |
Lipidi | 9,5 gr |
Fibre | 0 gr |
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