In diversi tempi lessate patate, cavolfiore e zucchine in acqua bollente salata e lasciateli raffreddare. Schiacciate tutte le verdure e le patate con lo schiacciapatate, unite l'albume, il parmigiano, il sale e lo scalogno stufato. Oliate e spolverate con il pangrattato 4 contenitori monoporzione in alluminio, riempiteli con l'impasto ottenuto, spolverate con il pangrattato e ultimate con un filo d'olio prima di infornare a 180°C per circa 20 minuti.
Energia
228 kcal
Proteine
14 g
Glucidi
26,2 g
Lipidi
8 g
Colesterolo
6,8 mg
I contenuti diffusi dal sito Danacol e i risultati dei test proposti hanno valenza generica: la valutazione di situazioni di rischio cardiovascolare non può prescindere dal parere del proprio medico.