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SPIEDINI DI POLLO

PROCEDIMENTO

  1. Tagliare a pezzetti gli champignon, il pollo e i peperoni
  2.  Infilare la carne e la verdura negli spiedini di legno
  3. Preparare una marinatura con olio, pepe, succo di limone e sale
  4. Condire gli spiedini con la marinatura e cuocerli sulla piastra

INGREDIENTI

Per 4 Persone

320-400 gr. di petto di pollo
4 champignon grandi
150 gr. di peperoni verdi
Succo di limone
3-4 cucchiai di olio extravergine d’oliva
Sale q.b
Pepe q.b
Spiedini di legno

Valori nutrizionali (per porzione)

Energia 425 kcal
Glucidi 18 gr
Colesterolo 38 mg
Proteine 42 gr
Lipidi 19 gr
Fibre 7 gr
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