Battete leggermente le fettine di vitello e adagiatevi sopra mezza fettina di prosciutto e una foglia di salvia. In una padella antiaderente cuocete le fettine da entrambe le parti per pochissimi minuti, sfumate con il vino bianco e servite ben calde. Aggiungete poco sale perché il prosciutto, una volta cotto, risulterà più salato.
Energia
164 kcal
Proteine
23,25 g
Glucidi
0 g
Lipidi
7,89 g
Colesterolo
76,5 mg
I contenuti diffusi dal sito Danacol e i risultati dei test proposti hanno valenza generica: la valutazione di situazioni di rischio cardiovascolare non può prescindere dal parere del proprio medico.