PROCEDIMENTO
- Battete leggermente le fettine di vitello e adagiatevi sopra mezza fettina di prosciutto e una foglia di salvia.
- In una padella antiaderente cuocete le fettine da entrambe le parti per pochissimi minuti, sfumate con il vino bianco e servite ben calde.
- Aggiungete poco sale perché il prosciutto, una volta cotto, risulterà più salato.
| Energia | 164 kcal |
| Glucidi | 0 gr |
| Colesterolo | 76,5 mg |
| Proteine | 23,25 gr |
| Lipidi | 7,89 gr |
| Fibre | 0 gr |
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