PROCEDIMENTO
- Lessate il riso al dente e lasciatelo raffreddare.
- Svuotate i pomodori e metteteli a testa in giù in un piatto dopo averli salati all’interno.
- Schiacciate con una forchetta la polpa interna del pomodoro e unite l’olio, il sale, il basilico, il peperoncino e le olive tagliate a tocchetti.
- Condite il riso con questo sughetto e riempite i pomodori.
- Rimettete i coperchi ai pomodori e cuocete in forno per 15 minuti a 180°C.
| Energia | 333,7 kcal |
| Glucidi | 70 gr |
| Colesterolo | 0 mg |
| Proteine | 7,83 gr |
| Lipidi | 4,7 gr |
| Fibre | — gr |
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