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BISTECCHINE AROMATICHE DI TOFU

PROCEDIMENTO

  1. Mettete in un piatto un po’ d’olio e una spolverizzata di origano; quindi passate le fettine di tofu prima in questo condimento e poi nel pangrattato, premendo con le mani, affinché tutto aderisca bene.
  2. Ponete la gratella nel forno a temperatura molto alta, sistematevi il tofu e fatelo arrostire per circa 10 minuti. Dopo di che disponetele in un piatto da portata, insaporitele con sale e pepe e servitele calde in tavola.

INGREDIENTI

Per 4 Persone

500 g di fettine di tofu
2 cucchiai di pangrattato
3 cucchiai di olio d’oliva extravergine
origano q. b.
sale e pepe q. b.

Valori nutrizionali (per porzione)

Energia 345 kcal
Glucidi 12 gr
Colesterolo 50 mg
Proteine 24 gr
Lipidi 25 gr
Fibre 0,1 gr
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