RIMEDI A PROVA DI SCIENZA

I prodotti naturali proposti per il controllo del colesterolo sono numerosi. Fra quelli per cui si hanno maggiori prove di efficacia sono inclusi i fitosteroli e il riso rosso fermentato^6,7. I primi sono molecole di origine vegetale simili al colesterolo presenti principalmente in oli vegetali, pane, cereali e verdure⁸ oppure in prodotti industrialmente addizionati di fitosteroli⁸. Nello specifico i fitosteroli agiscono, almeno in parte, aiutando a ridurre l’assorbimento del colesterolo presente nel cibo da parte del nostro intestino⁹. Il riso rosso fermentato invece contiene una sostanza, la monacolina K, chimicamente identica alla lovastatina (uno dei farmaci utilizzati per abbassare il colesterolo)¹⁰: assumerla può aiutare a ridurre il colesterolo10. Però, se il processo di produzione non è qualitativamente accurato, è possibile che si formi una sostanza potenzialmente dannosa chiamata citrinina¹⁰. A questi rischi si aggiungono i possibili effetti collaterali della monacolina K (gli stessi della lovastatina, ad esempio dolori muscolari e miopatia)¹¹. Per questi motivi prima di assumere prodotti a base di riso rosso fermentato è meglio consultare il proprio medico.

ALTRI RIMEDI NATURALI E ALCUNI CONSIGLI

I prodotti naturali proposti per controllare i livelli di colesterolo nel sangue sono anche altri. Si tratta, ad esempio, di rimedi a base di aglio, basilico, tè verde e molte altre erbe^7,12,13. Ad esempio, l’aglio, utilizzato per oltre due mesi, in caso di colesterolo totale superiore a 200 mg/dL potrebbe aiutare a ridurlo in media di 17 mg/dL e, allo stesso tempo, potrebbe promuovere una riduzione del colesterolo cattivo di circa 9 mg/dL12¹². In generale, è bene ricordare che con il ricorso a rimedi di questo tipo non è possibile escludere a priori effetti collaterali o interazioni con farmaci¹³. Inoltre, non tutti i rimedi naturali possono essere considerati alla stregua dei farmaci per il controllo del colesterolo. La scelta migliore per trarne vantaggio senza esporre la salute a dei rischi è introdurre il loro uso all’interno di uno stile di vita adeguato dopo averne parlato con il proprio medico.

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