In un piatto sbattete l'albume con sale e due cucchiaini di senape. Tagliate il pollo a quadretti e passatelo nel composto preparato in precedenza. Sbriciolate le patatine con l'aiuto di un batticarne e passatevi i pezzi di pollo. Disponeteli sulla placca del forno rivestita con carta da forno e infornate per 15 minuti a 180°C circa.
Energia
293,35 kcal
Proteine
226,93 g
Glucidi
21,55 g
Lipidi
10,75 g
Colesterolo
60 mg
I contenuti diffusi dal sito Danacol e i risultati dei test proposti hanno valenza generica: la valutazione di situazioni di rischio cardiovascolare non può prescindere dal parere del proprio medico.