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MOUSSE DI YOGURT GRECO

PROCEDIMENTO

  1. Montate a neve fermissima l’albume.
  2. Con una frusta lavorate lo yogurt con lo zucchero grezzo, unite l’albume montato mescolando dal basso verso l’alto.
  3. Ponete nelle coppette e decorate con fichi e noci tritati.

INGREDIENTI

Per 4 Persone

Yogurt greco 0,1% grassi 400 g
albume 1
Fichi secchi 30 g
Noci 30 g
Zucchero grezzo 40 g

Valori nutrizionali (per porzione)

Energia 158,05 kcal
Glucidi 15,46 gr
Colesterolo 0 mg
Proteine 11,05 gr
Lipidi 4,53 gr
Fibre 0 gr

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