PROCEDIMENTO
Dopo aver scottato il baccalà qualche minuto in acqua bollente pulitelo e tagliatelo a pezzetti. Lessate le patate e ponete tutti gli ingredienti nel robot da cucina, azionate e se notate il composto troppo denso aggiungete un goccio di acqua di cottura del baccalà. Servite con crostini croccanti.
| Energia | 234,2 kcal |
| Glucidi | 16 gr |
| Colesterolo | 53,5 mg |
| Proteine | 25 gr |
| Lipidi | 7,7 gr |
| Fibre | 0 gr |
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