PROCEDIMENTO
Cuocete i fagioli e le patate nel brodo vegetale (preparato aggiungendo i porri) fino a che non sono teneri, poi frullate il tutto e aggiungete latte, sale e pepe. In un’altra pentola mettete lo spicchio d’aglio e fate schiudere le vongole sfumando con due dita di vino bianco. Tostate 4 fettine di pane irrorate con i 2 cucchiai di olio e servite in accompagnamento alla vellutata bollente ponendo al centro di ogni piatto le vongole.
Energia | 355,5 kcal |
Glucidi | 55,8 gr |
Colesterolo | 15,1 mg |
Proteine | 20 gr |
Lipidi | 6,2 gr |
Fibre | 0 gr |
POTREBBE INTERESSARTI ANCHE
Prendersi cura del proprio cuore è importante, ne abbiamo uno solo.
Danacol ti offre consigli e suggerimenti per mantenerlo in salute!