PROCEDIMENTO
- Montate gli albumi a neve fermissima, poi aggiungere lo zucchero a cucchiai.
- A questo punto unite la farina di mandorle e mescolate un pò poi unite le nocciole intere e mescolate ancora.
- Ponete ora l’impasto nel mixer e fate andare a tutta velocità lasciando alcune nocciole un po grossolane.
- Ora con l’aiuto di 2 cucchiaini formate dei mucchietti e poneteli nella placca ricoperta con carta forno ed infornate a 150° a metà altezza per circa 30 minuti.
| Energia | 165,13 kcal |
| Glucidi | 21,2 gr |
| Colesterolo | 0 mg |
| Proteine | 3,1 gr |
| Lipidi | 7,96 gr |
| Fibre | 0 gr |
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