LE REGOLE DELL’ALIMENTAZIONE

Conoscere le buone regole dell’alimentazione significa volersi bene.

Piramide corretta alimentazione fatta con alimenti

Aumentare

• Il consumo di frutta fresca, verdure e ortaggi: non hanno grassi e sono ricchi di vitamine, minerali e fibre;
• il consumo di legumi: sono fonte di proteine e contengono pochi grassi;
• il consumo di pesce: contiene un tipo di grassi, gli omega-3, che riduce il rischio di malattie cardiovascolari.

Privilegiare

• gli oli vegetali: in particolare l'olio extra-vergine di oliva e gli oli di semi (di mais e girasole);
• le carni magre: in particolare pollo e tacchino (senza pelle), vitello e coniglio;
• gli alimenti ricchi di amido: in particolare pane, pasta, patate e polenta che non contengono elevate quantità di grasso. E' preferibile consumare prodotti integrali che sono ricchi di fibre.

Ridurre

il consumo di dolci: sono alimenti ricchi di zuccheri e grassi. È preferibile consumare, in quantità moderata, quelli fatti in casa preparandoli utilizzando grassi vegetali.

Controllare

il consumo di bevande alcoliche: non più di 2-3 bicchieri di vino al giorno per gli uomini e 1-2 per le donne. Una lattina di birra o un bicchierino di liquore possono sostituire un bicchiere di vino.

Limitare

• il consumo di insaccati: in particolare di salsicce, wurstel, salame e mortadella, preferendo prosciutto crudo, bresaola e speck che sono più magri;
• il consumo di formaggi: preferire quelli freschi a basso contenuto di grassi;
• Il consumo di cibi con alto contenuto di colesterolo: in particolare frattaglie e uova;
• il consumo di bevande zuccherate: preferire succhi o spremute senza zuccheri;
• il consumo di sale: preferire spezie ed erbe aromatiche.

I contenuti diffusi dal sito Danacol e i risultati dei test proposti hanno valenza generica: la valutazione di situazioni di rischio cardiovascolare non può prescindere dal parere del proprio medico.

logo_footer_actimellogo-activia_newmondo_danonelogo-danacol-footerlogo_danette_footerlogo_footer_smLogo Vitasnella di Danonelogo_footer_yoothie