COS'È PIANO DANACOL
Il Piano Danacol, realizzato con la
collaborazione scientifica del Policlinico
Universitario "A. Gemelli" – Università
Cattolica del Sacro Cuore – ,
è un vero e proprio "Piano"
di educazioneValla sana alimentazione e ai
corretti stili di vita finalizzato a ridurre e a
tenere sotto controllo il colesterolo.
Infatti, elevati livelli di colesterolo, in
particolare di colesterolo LDL,
rappresentano uno dei principali fattori di
rischio per lo sviluppo di malattie
cardiovascolari, come arteriosclerosi
e infarto.
Considerando che le malattie cardiovascolari rappresentano oggi la principale causa di mortalità e disabilità in Europa, la loro prevenzione attraverso la correzione dei cosiddetti "fattori di rischio" modificabili (fra cui il livello di colesterolo) è un obiettivo di salute fondamentale che parte proprio dall'educazione alla sana alimentazione e ai corretti stili di vita.
Livelli di colesterolo superiori ai 240 mg/dL rappresentano un importante fattore di rischio per il quale la correzione delle abitudini alimentari e degli stili di vita va affiancata a una adeguata terapia farmacologica.
Per un approccio completo e corretto di riduzione dei livelli di colesterolo in questi casi si rimanda al consiglio del Medico Curante.
Il Piano Danacol nasce da questa consapevolezza e dalla volontà di offrire consigli e strumenti personalizzati, facili da seguire senza stravolgere le abitudini quotidiane così da ridurre e tenere sotto controllo i livelli di colesterolo.*
*Nell'ambito di uno stile di vita sano il Piano danacol è destinato a chi vuole ridurre e mantenere sotto controllo il livello di colesterolo, non nelle forme familiari.
Per valutare il livello di colesterolo si consiglia di consultare il medico
giorno
Cereali e derivati 3 porzioni (pane, pasta, riso, mais, farro, orzo; preferire quelli integrali)
Latte e yogurt 3 porzioni (preferire latte scremato e yogurt magro)
Condimenti Sì, ma non più di 2-3 cucchiai di olio al giorno (preferire olio extravergine di oliva)
settimana
Carne 2-3 volte a settimana (preferire quelle magre, come coniglio, tacchino, pollo e vitello)
Uova 2 volte a settimana
Formaggio 2 volte a settimana (in sostituzione di carne o pesce, non va aggiunto a fine pasto)
Dolci 1-2 volte a settimana (preferire i dolci fatti in casa, preparati con grassi vegetali e in quantità moderate
